Pak Chef
با آشپزی خنده را بر لبان افراد بنشانیم
پوره سیب زمینی
مواد لازم:
مواد لازم:
1 کیلو سیب زمینی
1 لیوان شیر پر چرب
50 گرم کره
مقدار لازم نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه :
یک قابلمه انتخاب نموده و سیب زمینی ها را با آب و نمک بپزید.
بعد از پختن آنها را پوست کنید.
با گوشت کوب این سیب زمینی ها را له نمائید.
در تاب، روی حرارت ملایم پوره ها را با شیر مخلوط نموده و بهم بزنید.
کره را اضافه نمائید.
نمک و فلفل آن را تنظیم نمائید.
دیگر آماده است.
نکته:
شما میتوانید از خامه نیز استفاده کنید . ولی تابه را از روی حرارت برداشته و بعد از مخلوط نمودن دوباره بر روی گاز بگذارید تا خوب آب شده و مخلوط شود.
نوش جان
برچسبها: انواع پوره
نوشته شده توسط mehrdad pak zamir در یکشنبه دهم شهریور ۱۳۹۲ | 
